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| ★はじめに |
| １年前、体調不良もあり疲れやすく、何か健康に良い物がないか探していた時に、話題に上がっていた青汁を自ら飲食体験してみようと思い、色々なメーカーの青汁を購入してみたところ今では体も軽く動くことが苦で無くなってきた。今は青汁がお茶代わりです。そのとき試した数点の青汁について飲食体験した感想を皆様にもお伝えしたいと感じ載せてみました。もっと青汁仲間が増えることを期待しています！尚、順位は関係ありませんのでお含みおきください。 |
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| 青汁の由来 |
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青汁とは、緑葉（ケールなど）を絞った汁のこと。健康食品として飲用される。しかし余りにも美味しくなく、そのまずさから、長年一部の健康に強い関心がある人や九州地区の人のみ知るマイナーなものだった。
しかし1990年代に全国区のバラエティ番組で罰ゲーム用品として着目され、その素で取れるリアクションの大きさと健康に良いことから使われることが多くなり、同時に九州限定だったキューサイの八名信夫が「マズイ」と言い切るCMもインパクトを持って全国に知られるようになる。
また折からの健康ブームに乗り、一般的に消費されるようになった。
まずさで有名になったが、その一般化と共に品質改良や多種化が進み、最近は大麦若葉や小松菜を使い味を改善したものが増えている。
尚、色が緑なのに青を使っているのは古代日本語では緑に該当する言葉がなかったことの名残。 |
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フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』より抜粋 |
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